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Con il cuore in mano

di Filippo Ronco

Vitigni: Barbera - Alcol: 14 - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: 5 euro

Scuro il vestito, di un bel rosso rubino fitto con riflessi appena violacei all'unghia di buona limpidezza. Una barbera di avvolgente pienezza, dal buon nerbo acido e dal finale sapido. Un calice affatto anonimo di buona struttura ma davvero molto bevibile nonostante l'abbondante apporto alcolico. Ottimo il rapporto qualità / prezzo. Un buon compagno per risotto con salsiccia, costine di maiale al forno, costine d'agnello a scottadito.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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Filippo Ronco

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Laureato alla Facoltà di Giurisprudenza di Genova nel 2003, ho fatto pratica legale in uno studio per circa 2 anni ma non ho mai provato a dare...

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