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Sono nato nel 1967 a Milano e fino a qualche anno fa ho fatto il tecnico informatico: dopo una quindicina d'anni davanti a un monitor ho cominciato (inconsapevolmente) a cercare una via di fuga e l'ho trovata nel mondo del vino. Il mio inquadramento mentale da tecnico (nella vita o si è tecnici o si è commerciali) mi ha portato a volere approfondire sempre di più le tematiche relative a tutto ciò che ruota intorno al bicchiere. Mi sono fatto i miei tre corsi Ais, sempre a Milano, e poi ho pensato di avere anch'io qualcosa da raccontare. I ragazzi dell'Acquabuona mi hanno dato spazio, Fabrizio Penna (Enotime) la possibilità di confrontarmi con temi importanti, Franco Ziliani molta fiducia: a partire da qui ho poi sempre cercato (il più possibile) di comportarmi da persona seria. A oggi collaboro in pianta stabile con la rivista Ais Lombardia News e con il Corriere Vinicolo. Sono responsabile regionale (Lombardia) per la guida Vinibuoni d'Italia, quella dei vitigni autoctoni. Nel frattempo ho scritto qualche libro, ho insegnato in un istituto alberghiero e ho tenuto corsi di degustazione: ma soprattutto ho conosciuto un mondo, quello vitivinicolo intendo, complesso, affascinante e ricco di persone che hanno storie ed esperienze talvolta davvero sorprendenti. Spero che mi leggerete volentieri, e quando non vi sarò piaciuto farò ammenda: e con la vostra benevole clemenza rimedierò alla mia insipienza.
OVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
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