Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Terre di Chieti Igt Pecorino Frizzante

Cantina Colle Moro

di Commissione di TigullioVino

Vitigno:Pecorino frizzante - Bottiglia: 75 cl - Prezzo sorgente: € 3,00 - Alcol: 12%

All’aspetto è brillante, di colore paglierino scarico con spuma lieve ma di grana fine. All’olfatto si presenta intenso e persistente, fine, con sentori di fiori di biancospino, pompelmo e cedro. Al sapore è secco, fresco, vivace, sapido, leggero ma equilibrato, di buona persistenza. Al retrogusto: sapidità e nota fruttata.

Considerazioni: Ottenuto da scelte uve omonime diraspate e pigiate, il cui mosto ha fermentato con lieviti selezionati in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. La successiva presa di spuma è stata conferita col metodo Charmat. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 5,40.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 7156 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti