Un sogno diventato realtà per il gruppo Squillari! Tweet

di Claudia Paracchini

Articolo georeferenziato

È arrivato il quinto punti vendita di Squillari in città.
In Via Vernazza angolo Piazza de Ferrari , nel cuore pulsante del centro cittadino.
Inaugurata il 30 marzo 2023 già dai primi giorni riceve un affluenza di passaggio notevole; dagli artisti del Carlo Felice adiacente agli spettatori, il comodo parcheggio di piccapietra con la sua centralità facilità recarsi sul posto, inoltre passaggio quasi obbligato per i turisti per i croceristi e per gli amanti dello shopping.
Una nuova avventura che si sviluppa di 200 metri quadri disposti su due piani suddivisi al piano terreno per le bibite i vini le birre e gli alcolici e al primo piano per la gastronomia di prossima apertura . Formula già adottata nel gruppo Squillari anche per alcuni altri punti vendita che ricordiamo essere in ordine di apertura il negozio storico a Sampierdarena dal 1945, a seguire via Malta che quest'anno ha festeggiato i 10 anni di apertura , a Sestri nel cuore del ponente cittadino dopodiché in via Trento in Albaro e adesso nel centro di Genova . Il mondo dell'imprenditoria in ambito enologico a seguire il gruppo Squillari è decisamente in crescita e si colora di rosa con la sua contitolare in rappresentanza femminile Elvira Ackermann . Elvira infatti ci racconta di essersi diplomata Somelier in Toscana nel 1995 e come ha notato che da allora nel corso ci fossero prevalentemente uomini sommelier mentre ad oggi , a un paio di decenni di distanza , e le figure femminili si sono fatte piacevolmente strada in questo ambito così come nelle cantine produttrici, anche forse per fattori generazionali e famigliari e che le donne hanno dimostrato e stanno dimostrando di essere molto portate. Esistono attualmente associazioni al femminile come l'associazione donne del vino nata nel 1988 e l'associazione donne della birra nata nel 2015 che portano avanti in maniera egregia la figura femminile in ambito enologico .
Quindi un mondo in continua crescita in tutti i sensi.