Registrato come: Esperto | |
Codigoro (FE) | |
E-mail: [email protected] |
Il mio interesse per il mondo del vino è iniziato intorno agli anni 80 quasi per gioco, poi un pò per volta la curiosità, l´interesse e la voglia di apprendere hanno avuto il sopravvento.
Mi sono iscritto ai 3 corsi A.I.S. che ho frequentato con molto interesse fino a restarne affascinato ed ottenendo il diploma di Sommelier.
Negli anni 90 ho impiantato ex-novo un piccolo vigneto leggendo molti volumi e trattati di viticoltura ed enologia, cosi´ da mettere direttamente in pratica quanto appreso sui libri.
Per oltre dieci anni mi sono divertito a coltivare e vinificare in proprio le mie uve con grande soddisfazione.
Sono diventato componente in CC.II.AA. di Ferrara della Commissione per l´assegnazione delle D.O.C. dei vini della Provincia.
La svolta è avvenuta con l´avvento di Internet quando ho iniziato ad inviare alcuni articoli di degustazione vini, per pura passione, ad alcuni siti internet specializzati in enogastronomia e grazie ai lettori che mi hanno dimostrato grande affetto e simpatia, i gestori stessi mi hanno proposto la creazione di alcune rubriche di degustazione, che seguo ormai da diversi anni.
La visibilità arrivata da Internet, per chi come me vive in un piccolo centro del Delta del Po è stata immediata, tanto da essere accettato tra gli esperti di settore , e soprattutto come giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi è tra i più grandi per numero di campioni esaminati (Ed. 2010 n. 7.000 circa).
» Il Wine Challange di Londra.
» Challange International du Vin di Bourdeaux.
» Il Concorso Internazionale del Pinot Grigio - Valdadige - Italia.
» Concorso Internazionale del Muller- Thurgau - Val di Cembra.
» Concorso Nazionale del Pinot Nero di Egna.
> Concorso Selezione Vini Da Pesce
> Concorso selezione Vini di Toscana
> Concorso slezione del Sindaco
> Vini di Montagna
ecc.
Ora dopo molti anni di degustazioni ritengo sia arrivato anche per me, specialmente in questi anni in cui la nostra vitivinicoltura sta vivendo una profonda trasformazione, il momento di rimboccarmi le maniche e condurre un mio sito che ho voluto chiamare: Winetaste, il gusto del vino, convinto come sono che quando lo si beve si debba trarne solo allegria, serenità, pace con se stessi ed il mondo circostante.
Un sito aperto alle Associazioni di Categoria, ai Consorzi di Tutela, agli Organizzatori di manifestazioni ed eventi, alle Strade dei Vini e dei Sapori di tutta Italia, ai produttori ed a tutti quanti avranno a cuore la promozione e diffusione del vino italiano di qualità non disgiunta da un giusto rapporto con il prezzo di vendita.
Questo lo scopo principale e la direttrice di questo mio impegno e lavoro: portare alla luce ed alla ribalta le aziende che si impegnano in questo senso e la promozione di tutto quanto ruota intorno allo stupendo mondo del vino e dell´ enogastronomia italiana, per la conservazione delle nostre tradizioni e della nostra cultura.
OVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41