NonnAgnese è una piccola azienda agricola a conduzione familiare. Si estende per circa 12 ettari, situati nel Comune di Pace del Mela, in un territorio collinare che si affaccia sul Golfo di Milazzo. L'impianto risale al febbraio 2006, su una superficie di 1,5 ettari. Sono state messe a dimora 6000 piante, di cui 60% Nero d'Avola, 30 % Syrah (entrambi dei Vivai Rauscedo), 10 % Nocera (Vivai G.A.Maimone Milazzo), secondo il disciplinare della recente DOC Mamertino. Responsabile per i vigneti: perito agrario L. Cannata. La prima vendemmia, nel 2007, dovrebbe dare, se tutto va bene e la fortuna ci assiste, circa cinquemila bottiglie di Mamertino che sarà imbottigliato nel 2008. Aspettiamo con ansia e curiosità questo evento.


Considerazioni di TigullioVino

Dicembre 2006
Un vino che esprime in parte il territorio dove nasce. L' ottima base nel vigneto, deve trovare maggiore attenzione in cantina. Risolvendo quest'ultimo e non difficile quesito, il vino saprà esprimersi compiutamente. Chi lo produce è un'azienda a carattere famigliare, situata nella zona di produzione del Mamertino Doc, un vino noto già in epoca Romana, che l'azienda produrrà dal prossimo anno. I suo nome deriva da Fortunato Minniti, nato all'inizio dell'800.